21 совет, как убить свой бизнес

21 ВРЕДНЫЙ СОВЕТ, КАК УБИТЬ СВОЙ БИЗНЕС! 1. Работай бесцельно. 2. Не считай деньги. 3. Не анализируй деятельность. 4. Не решай проблемы своих клиентов. 5. Наращивай обороты, а не прибыль. 6. Не контролируй качество услуг и продукции. 7. Не обучай сотрудников. 8. Нанимай людей, которые не умеют думать. 9. Не делай собраний. 10. Никому не…

22-23 ноября Эффективное управление рестораном

22-23 ноября в Киеве запускается новая серия тренингов — обучение для управленцев ресторанов и кафе. Соединив три основных направления: финансы, маркетинг и управленческую часть вы сможете получить успешную модель бизнеса и вывести ваш ресторан в топ-посещаемых мест города. Более детально почитать о мероприятии и зарегистрироваться Вы можете на сайте: http://www.profi-club.com.ua/portfolio-item/25-26-09-2019g/ Блок 1 — финансовый учет…

30 октября МК Открытие ресторана от А до Я

На мастер-классе Открытие ресторана от А до Я вы узнаете о всех тонкостях ресторанного дела, подводные камни при открытии заведения! Концепция и маркетинговая стратегия ресторана. Точка безубыточности, как ее найти и что с ней делать. Юридическое оформление. Разработка меню. Подбор персонала. Обо всем этом и о многом другом вы узнаете на мастер-классе. Количество мест ограничено!…

Solmaz Fooladi: Когда веришь в себя, нет ничего невозможного!

SOLMAZ FOOLADI Архитектор, дизайнер интерьера GE: Какие тенденции сегодня в дизайне и архитектуре? Какие формы, цвета, стили на пике популярности? Solmaz: Сейчас возвращается арт деко, но не в том виде в котором мы все привыкли. Меня очень вдохновляет арт деко, что я даже хотела его использовать, когда работала над проектом ресторана в азиатском стиле. Я…

Роман Ващук: Счастье — проводить время со своей семьёй

РОМАН ВАЩУК Певец и композитор GE: Как ты понял, что музыка — это твое? Роман: Попробовал. Мне было в районе одиннадцати лет, поступил в музыкальную школу. Вначале играл на трубе, но когда появилось место в классе гитары, незамедлительно его то я и занял. Играл много, пел ещё больше, был «музой» компаний и вечерних собраний в моем…

Дмитрий Кулибаба: КУХНЯ — это собирательный образ мест хорошего настроения!

ДМИТРИЙ КУЛИБАБА Ресторатор, основатель ресторана КУХНЯ GE: Откуда появилась идея создания заведения именно с такой концепцией? У Кухни был прототип? Дмитрий: Идея родилась из потребности. По состоянию на 2015 год в радиусе нескольких километров в Софиевской Борщаговке негде было удобно присесть и выпить кофе, а на вкусную кухню можно не рассчитывать. Также, определяясь с миссией, мы…

Александр Вовк: Хочешь быть счастлив? Будь счастлив!

АЛЕКСАНДР ВОВК Художник GE: С чего все началось? Александр: Я всегда был творческим человеком! С детства любил что-нибудь мастерить, лепить и тому подобное, возможно, влияние на меня оказывало окружение. У отца было много друзей художников, поэтов, музыкантов и они часто бывали у нас дома. Так и мы с отцом ходили в гости. Один из близких…

Николай Ковбаса: Нужно понимать, что 3D принтер — это не волшебная коробка

НИКОЛАЙ КОВБАСА Эксперт в 3D печати GE: Насколько популярна 3D печать в Украине? Николай: 3D печать на сегодняшний день недостаточно развита в Украине. Связанно это, как с поздним приходом самой технологии на наши территории, так и с низким социальным уровнем наших сограждан (кризис). На данный момент можно сказать, что в полную силу раскрыта только домашняя, не профессиональная ФДМ…

Новый день – новая цель! Татьяна Семенченко VOVK

ТАТЬЯНА СЕМЕНЧЕНКО Основатель и идейный вдохновитель бренда VOVK GE: С чего начинался путь студии одежды VOVK? Татьяна: Первый «физический» магазин мы открыли с мужем (Виталием Семенченко) в феврале 2012 года в Вышгороде. Ютились тогда на 7,5 м2, но уже сама мысль, что это Твое и ты ни от кого не зависишь, очень сильно мотивировала нас. Делалось все это…

Виктория Буяшенко: Меня вдохновляет вера в то, что будет завтра

ВИКТОРИЯ БУЯШЕНКО Ректор Академии труда, социальных отношений и туризма, доктор философских наук, профессор GE: Какая тенденция среди студентов? Какие специальности сейчас на пике популярности? Виктория: Студент – это состояние души. А современные студенты демонстрируют некую растерянность пред множественностью выбора. Они пытаются объять необъятное, часто не анализируя свои возможности, склонности, интерес работодателя к выбранной профессии через пять…

Счастье в том, что я делаю — Алексей Сивацкий

АЛЕКСЕЙ СИВАЦКИЙ музыкант в группе RecLess GE: С чего началась Ваша карьера?  Алексей: В шоу-бизнесе я уже достаточно давно. Много опыта мне дает ответственность, которую на протяжении всей своей музыкальной деятельности, я брал практически за все. Немного позже, я познакомился с Вадимом Гребенюком, у нас сложился отличный тандем. Он действительно профессионал, с которым комфортно работать. Позже у меня появился продюсер и это был подарок судьбы! GE:…

Шедевры кондитерского искусства Руслана Вычерова

РУСЛАН ВЫЧЕРОВ — Шеф-консультант “ Kseni Mademoiselle” USA Colorado, Denver Из интересных моментов карьеры —  трижды проходил стажировку во Франции, у таких мэтров как Патрик Шевало, Патрик Казула, Бруно Пасторелли, Жан Франсуа Ланжевен, Арно Готье, Бруно Кюре. В 2011 стал кондитером года в Украине и вошёл в тройку победителей Пинчук Арт Центра. А в 2012 году одно из творений Руслана стало десертом…