Запеченный картофель по-лигурийски

Ингредиенты: 2 большие картофелины 2 чайные ложки оливкового масла 1/2 чайной ложки соли 3 столовые ложки молока 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина 2 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука 1/4 стакана мелко натертого твердого сыра Молотый черный перец по вкусу Способ приготовления:  1.Разогреть духовку до 180 градусов. Тщательно вымойте картофель. Проколите картофель вилкой. Полейте…

Паста с брокколи

Ингредиенты: 2 большие головки капусты брокколи 1 стакан каннеллони Для декорирования: 5-6 помидоров черри 2 столовые ложки рубленых листьев базилика 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса 1 столовая ложка оливкового масла 1 зубчик чеснока 2 чайные ложки меда 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока соль и перец по вкусу ¼ чайной ложки красного перца Приготовление: Разделить соцветия брокколи Измельчить…

Летний салат с персиком

Ингредиенты: 3 персика нарезаных дольками 3 помидора нарезаных дольками 100 грамм зерен кукурузы 2 крымских луковицы нарезаных кольцами 50 грамм базилика крупно нарезаного 50 грамм сока лимона 1 столовая ложка оливкового масла Соль и перец по вкусу Способ приготовления: Подготовьте все ингредиенты, как указано выше. Перемешайте в миске и готово. Наслаждайтесь! Чтобы сделать салат более…

Банановое мороженое

Этот рецепт самый простой из всех. Это лучший способ наслаждаться любимым лакомством, без вреда для фигуры и здоровья. Способ приготовления: Поместите бананы в морозилку на несколько часов. Взбейте замороженные бананы в блендере до однородной массы. Добавьте ваши любимые начинки (измельченные орехи, кусочки клубники или ягоды) и наслаждайтесь вашим любимым фильмом. Приятного аппетита!

Куриный Кебаб

Ингредиенты: 1 столовая ложка кукурузного крахмала 1/4 чашки соевого соуса 1/4 чашки тростникового сахара 1/2 чайной ложки молотого имбиря 1/4 чайной ложки молотого чеснока 2 столовые ложки меда 0,5 кг куриного филе Семена кунжута Нарезанный зеленый лук Способ приготовления: В небольшой миске, взбейте кукурузный крахмал и 1/4 стакана воды. В маленькой кастрюле на среднем огне, смешать соевый соус, тростниковый сахар, имбирь, молотый чеснок,…

Куриные Кацу

Ингредиенты: 4 куриных филе 1 яйцо 3 столовые ложки муки 1 стакан панировочных сухарей соль и перец по вкусу Способ приготовления: Посыпьте куриные филе солью и перцем с двух сторон. Обмакните филе  в муку, стряхните лишнее. Затем обмакните в яйце и панировочных сухарях. Выложите филе на горячую сковороду и обжаривайте до готовности. Подавать Кацу лучше всего…

3 домашних спрея для волос

1. Спрей из морской соли Он помогает придать объем вашим волосам. Кокосовое масло широко известно своим превосходным увлажняющим эффектом. Ингредиенты: 1 стакан теплой воды 1 столовая ложка морской соли 1 чайная ложка кухонной соли 1 ст.л. кокосового масла 1 ст.л алоэ вера гель 5 капель эфирного масла Приготовление:  1. Нагреть воду на среднем огне, но не до кипения 2. Добавить…

Шедевры кондитерского искусства Руслана Вычерова

РУСЛАН ВЫЧЕРОВ — Шеф-консультант “ Kseni Mademoiselle” USA Colorado, Denver Из интересных моментов карьеры —  трижды проходил стажировку во Франции, у таких мэтров как Патрик Шевало, Патрик Казула, Бруно Пасторелли, Жан Франсуа Ланжевен, Арно Готье, Бруно Кюре. В 2011 стал кондитером года в Украине и вошёл в тройку победителей Пинчук Арт Центра. А в 2012 году одно из творений Руслана стало десертом…

Клубничный поцелуй от Руслана Вычерова

Ингредиенты: Песочное тесто: Масло -130 г Пудра сахарная — 80 г Миндальная мука — 50 г Желток — 2 шт Мука — 130 г Масляный бисквит: Масло — 180 г Сахар — 180 г Яйцо — 150 г Цедра двух лимонов Мука — 90 г Крахмал — 90 г Разыхлитель — 5 г И как…

Тарт Тартин

Ингредиенты: 225 г слоенного теста 10 крупных яблок очищенных от кожуры сок 1 лимона 110 г сливочного масла 90 г сахарной пудры корица молотая гвоздика Способ приготовления: 1. Разогреть духовку до 200 ° C. 2. Яблоки высыпать в кастрюлю с толстым дном. 3. Тушить яблоки с маслом и сахарной пудрой. 4. Добавьте сок лимона. 5. Тушите до карамельного цвета,…

Вишнёво-кокосовые кексы

Ингредиенты 3 стакана муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 1,5 стакана сахара 1 стакан кокосового масла 2 яйца 1 стакан обезжиренного йогурт 1/2 стакана кокосовой стружки 1 чайная ложка миндального экстракта 1,5 стакана сушеной вишни Способ приготовления: Разогреть духовку до 180 ° C. Промажте маслом формочки для кексов. В миске, смешайте муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешать…